DIE CONVENTION RUND UMS STREET FOOD BUSINESS.

See you at #SFC16! 10.-11.11.2016 NürnbergMesse.
Der Treffpunkt der bewegten Esskultur.

News.

Hier versorgen wir euch in Echtzeit mit allen Neuigkeiten rund um die SFC Street Food Convention 2016 in Nürnberg.

Network.

Das Schlagwort dieser noch sehr neuen Szene in Deutschland. Vernetzung in alle Richtungen - auch untereinander - um sich gemeinsam weiterzuentwickeln.

Trends.

Selbst in einem solch jungen Gastrobereich gibt es täglich neue Trends und Entwicklungen. Was geht, was geht nicht? Was hat sich etabliert und was kommt Neues?

Business.

Neben Spaß und tollen Storys geht es natürlich auch darum, Geld zu verdienen. Wie das am besten geht und wie man seine Ideen und Vorstellungen integriert, zeigen wir euch in Nürnberg.

Erlebe die Street Food Welt aus allen Perspektiven.

Informiere dich auf der Street Food Convention in Nürnberg im direkten Austausch mit den Experten der Branche rund um das Thema Street Food, Food Trucks und Genuss draußen. Die Convention ist Wegbereiter für Einsteiger und Unternehmer sowie Inspiration für bereits aktive Food Trucker und für neue Catering- oder Eventmodule.
Aussteller

Die Street Food Szene gewinnt richtig an Fahrt. Und du gibst mit einer Convention-Teilnahme gleich ordentlich mit Gas! Be part of the Street Food Community!

Besucher

Du willst was im Street Food Bereich machen oder bist schon professionell unterwegs? Dann nichts wie ab zur SFC Street Food Convention!

Journalisten

Die komplette Street Food Community, aus allen Bereichen, an einem Ort! Die beste Recherche-Gelegenheit für brandheiße News!

Messeinformationen.

Termin
Donnerstag, 10. und Freitag, 11. November 2016

Location
Messezentrum Nürnberg (Lat 49.41709471 / Long 11.11489713)

Öffnungszeiten
10. November 2016 – 09.00h - 18.00h
11. November 2016 – 09.00h - 16.00h

Ticketpreise
SFC Convention-Ticket für beide Tage EUR 36,00
(Das Convention-Ticket berechtigt am DO 10. November 2016 auch zum kostenlosen Besuch der BrauBeviale 2016 und somit auch zum Besuch der Craft Beer Corner in Halle 9.)
Ein SFC Tagesticket gibt es nur für den Freitag, 11.11.2016 (Preis EUR 26).
Dieses ist nur an der SFC Tagekasse vor Ort erhältlich und nicht online buchbar.

Hallenbelegung
voraussichtlich Halle 10

Zugang
Eingang Mitte

Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
Das Messezentrum ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Wenn du vom Flughafen kommst, musst du einmal umsteigen. Fahre einfach mit der U2 in Richtung Nürnberg Röthenbach. Am Hauptbahnhof nimmst du dann die U1 Richtung Langwasser Süd. Wenn du an der Haltestelle "Messe" bist, befindest du dich direkt gegenüber des Einganges "Mitte" der NürnbergMesse.

Weitere Informationen
Fahrtzeit vom Flughafen: 25 Minuten
Fahrtzeit vom Hauptbahnhof: 8 Minuten
Tarifstufe A (EUR 3,00 pro Fahrt)

Übernachtung in Nürnberg
Erspare dir die Suche nach einer passenden Unterkunft! Wir arbeiten mit rund 35 Partner Hotels im 2- bis 5-Sterne-Segment in Nürnberg und Umgebung zusammen und finden immer die optimale Übernachtungsmöglichkeit für deine Bedürfnisse – in den meisten Fällen zu attraktiven Sonderkonditionen. Buche gleich hier deine SFC-Unterkunft.

Anreise mit dem Auto und Parkmöglichkeiten
Wenn du ein Navigationssystem hast, gib bitte "Nürnberg Messezentrum“ ein und folge dann dem dynamischen Verkehrsleitsystem, das dich an allen Staus vorbei und zu einem freien Parkplatz (um die Eingänge Mitte, Süd und Ost) leitet. Wenn du es trotzdem genauer haben möchtest, verwende einfach folgende Adresse: Karl-Schönleben-Straße, 90471 Nürnberg bzw. Sonderziel "Messe".

Parkmöglichkeiten
findest du nach Maßgabe freier Plätze direkt an der Messe. Nutze den kostenlosen Bus Shuttle-Service! Haltestelle: Eingang Mitte. Für die SFC ist der Zutritt nur über den Eingang Mitte möglich!

  • Tagesparkausweis: EUR 9,00
  • Dauerparkausweis (2 Tage): EUR 18,00

Du wirst durch unser Parkleitsystem auf freie Stellplätze geleitet. Behindertenparkplätze stehen in der direkten Nähe zum Eingang Mitte zur Verfügung. Ebenso findest du dort kostenpflichtige Park- und Auflademöglichkeiten für E-Fahrzeuge.

Convention Tickets

GESEHEN WERDEN.

Die SFC Street Food Convention ist die absolut richtige Plattform für dein Produkt. Und DER Treffpunkt der bewegten Esskultur. Du möchtest als Aussteller auf der SFC Street Food Convention dabei sein? Auf geht’s...
Aussteller.
  • Tolle Areas ...
  • Combo-Preise – alles drin...
  • Talk, talk, talk...

Hier mindestens drei gute Gründe für eine Aussteller-Teilnahme bei der SFC Street Food Convention 2016 vom 10. bis 11. November 2016 in Nürnberg!

Die SFC Street Food Convention wird keine "normale" Messe. Es erwartet dich ein urbaner Streetstyle mit Straßen, Fassaden und einem Central-Park. Dort, wo deine Kunden im täglichen Arbeiten eben auch zu Hause sind. Folgende Bereiche wird es geben: Food Market, General Store, Foodies Area, Concept Corner, City Hall, Service Station, Liquid Store, BBQ Area, Open Air Market, Main Stage, Speakers‘ Corner. welcher genau der richtige Bereich für dich und dein Produkt ist, erfährst du hier: (Link Erklärung)

qm-Preise, extra Standbau, Strom, WLAN, Kommunikationspakete oder gar Anmeldegebühren... das alles gibt es nicht bei der SFC Street Food Convention in Nürnberg! Bei uns bekommst du einen Preis für deinen Spot in der passenden Area inklusive aller Leistungen. Mit deiner Anmeldung weißt du genau, was deine Messebeteiligung kosten wird. Einschließlich Nennung auf allen SFC Street Food Convention Kanälen. Und für ein Mehr an Leistungen gibt es die limitierten Combos: Pro Combo und ProPlus Combo. Oder vielleicht hast du Lust, SFC Hauptsponsor zu werden? ...

Mit tollen Speakern und Talkrunden sowie Aktionen und vielfältigen Themen rund um das Thema bieten wir Besuchern und Ausstellern gleichermaßen ein Angebot, das tiefe Einblicke in die neue Szene gibt. Die SFC Street Food Convention versteht sich als Ratgeber aus den eigenen Reihen, inside Networking. Kompetent, praxisnah und erpobt. Und sogar außerhalb des Standes – entweder bei der SFC-Party am Donnerstag Abend oder beim Street Food Market am Freitag.

Combo-Preise.

Basic

Euro75,- / m²

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Standard

Euro95,- / m²

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Ultimate

Euro135,- / m²

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Hier geht es zur Anmeldung und den Bedingungen für die Teilnahme an der
SFC Street Food Convention 2016.

Unsere Medienpartner 2015.

Die Aussteller 2015.

artdepartment Berlin
Die Firma Artdepartment Berlin GmbH entwickelt und realisiert unter dem Projektnamen „TwoTimesTwenty Feet“ (2x20ft) u. a. Container-Architekturen für Events oder eine Roadshow. Ein Team von ausgebildeten Architekten, Statikern, Ingenieuren und Designern berät seit über 20 Jahren Kunden unterschiedlichster Branchen bei der Umsetzung einzigartiger Projekte.
B.R.A.D. Bumber
Liquid Area
Vier Nürnberger Jungs hatten die Vision, die noch nie dagewesene, unvergleichbare Bumber in der Dose auf dem Markt zu etablieren. Die traditionelle Bumbermaß spielt in der Liga der fränkischen Freizeitgestaltung in der Königsklasse mit und ist ausschließlich im Krug erhältlich. Jetzt präsentieren die Jungs den einzigartigen Geschmack aus Cola, Bier, Weinbrand und Kirschlikör für alle Genießer für zu Hause, unterwegs oder jede andere Gelegenheit!
Beelonia
BBQ Area
Die Beelonia GmbH bietet Grill- und Räuchertechnik sowie Koch- und Brühkessel aus eigener Produktion. Seit 1880 sitzt das Unternehmen im namensgebenden Beelen, Westfalen und liefert von da Grill- und Räuchertechnik in die ganze Welt.
Bioland e.V.
Food Market
Bioland ist der bedeutendste Verband für ökologischen Landbau in Deutschland. 5900 Landwirte, Gärtner, Imker und Winzer wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien. Hinzu kommen rund 1000 Partner aus Herstellung und Handel wie Bäckereien, Molkereien, Metzgereien und Gastronomie.
Burgis GmbH
Concept Corner
Fortschrittlich, verantwortungs- bewusst und typisch bayerisch: Burgis steht seit jeher für nachhaltig angebaute und gentechnisch unveränderte Rohstoffe aus heimischer Landwirtschaft. Als einziger Betrieb im Freistaat verwenden Burgis ausschließlich Kartoffeln, die mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ ausgezeichnet sind.
Burrito Bande
Foodies Area
Die Burrito Bande ist eine Gruppe aus hartgesottenen Foodrevoluzzern, die seit Juni 2013 Deutschland mit leckerem SlowFastFood unsicher machen und als erste Stadt Frankfurt am Main überfallen haben. Vermutlich sind sie die einzige Bande, die ihre nächsten Überfälle vorab ankündigt
Coca-Cola
Liquid Store
Die Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG ist als Konzessionär der The Coca-Cola Company (Atlanta) für die Abfüllung sowie den Vertrieb von Coca-Cola Markenprodukten in Deutschland verantwortlich.
Donutfactory
Concept Corner
Du liebst Donuts, arbeitest gerne im Verkauf und hast Lust dein eigener Boss zu sein? Dann wäre eine Donutfactory-Franchise vielleicht der ideale Job für Dich!
Eat the Ball
Concept Corner
Eat the Ball® ist ein österreichisches Innovationsunternehmen mit Sitz in Salzburg, das 2012 das weltweit erste Brot in Ballform lancierte und damit die neue Kategorie des Markenbrots auf den Markt brachte. 2013 erfolgten die ersten Schritte nach Deutschland und in die USA. Das erklärte Ziel ist es, die weltweit erste, echte Brotmarke zu etablieren.
Ekonzept Mobility
Service Station
Sauber, leise und effizient – Elektromobilität ist die Mobilität der Zukunft findet Ekonzept Mobility, der Spezialist für Elektromobilitätslösungen aus Osnabrück. Ekonzept Mobility bietet hierzu das passende Komplettangebot – alles aus einer Hand: vom E-Fahrzeug, Ladesteckvorrichtungen, Ladesäulen, Wallboxen über Strom-Speichersysteme bis hin zum Photovoltaik-Carport.
ESSELMANN
Service Station
70 Jahre Erfahrung im Karosserie- und Fahrzeugbau und hungrig auf mehr! Imbiss- und Verkaufsfahrzeuge, Ausschank- und Kühlwagen … und Foodtrucks – wir bauen individuelle Lösungen für den mobilen Verkauf. ESSELMANN steht für solide Produkte und innovative Lösungen zum bestmöglichen Preis-Leistungsverhältnis.
FIRE&FOOD Verlag
BBQ Area
Das FIRE&FOOD Team berichtet über News und Trends aus der Welt des Barbecue. Informationen zu den neuesten Grillgeräten, die angesagtesten Grillrezepte aus aller Welt und einem Lifestyle, der geprägt ist vom Genuss an schönen Dingen und dem Leben und Genießen zu Hause und im Garten. Darüber hinaus berichtet FIRE&FOOD über alle relevanten BBQ-Events und Meisterschaften und liefert seinen Leserinnen und Lesern wertvolle Tipps und Vorschläge.
Foodtrucks Deutschland
Concept Corner
Ziel von Foodtrucks Deutschland ist es, interessierten Truckern beim Start ins eigene Business zu helfen und Foodbegeisterten die Möglichkeit zu geben, schnell und einfach an ihre Lieblingsspeisen zu kommen. In den Medien und der Presse möchten sie Aufklärungsarbeit leisten, damit alle von hoher Qualität und leckeren Gerichten profitieren.
FORTEZZA Espresso
Concept Corner
Fortezza – die fränkische Espressomanufaktur, die sich seit 1999 das Ziel gesetzt hat, den besten Espresso außerhalb Italiens erzustellen, zeigt Euch mit größter Fachkompetenz auf der SFC: innovative und lukrative Kaffee- & Röstereikonzepte für Street & Shop. Genießt leckere Fortezza Kaffeespezialitäten an der SFC Coffeebar (Mainstage)!
Fourplex GmbH
City Hall
Fourplex sind ein junges Kreativbüro mit Inhouse-Druckerei. Sie zeichnen sich aus durch ein erfahrenes und kreatives Team, das gerne über alle Mediengrenzen hinweg arbeitet, crossmedial und interdisziplinär. Werbung ist teuer? Fourplex beweist Ihnen das Gegenteil!
four-quarters
City Hall
Die four-quarters Wirtschaftssozietät hat für jeden Geschmack die richtigen Leistungen: Die Gründungsberater bringen Food-Trucks zum Laufen, die Profis aus dem Buchungsservice kümmern sich um den Papierkram, die Versicherungsmakler sichern die Food-Trucks optimal ab und die Experten aus Werbung & Marketing wissen, dass das Auge auch mit isst.
GAMO Fahrzeugwerke
Service Station
Die GAMO Fahrzeugwerke GmbH hilft mobile Geschäftsmodelle umzusetzen. Das Unternehmen aus Ravensburg produziert Fahrzeuge und Anhänger größtenteils für den mobilen Verkauf von Lebensmitteln und Speisen und vermittelt das Know-how und die Erfahrung aus Jahrzehnten in einem umfangreichen Beratungsprogramm.
Jännert GmbH
Service Station
Wer einen kompetenten Ansprechpartner für die Herstellung qualitativ hochwertiger Planen oder Lkw-Aufbauten und jetzt neuerdings auch Foodtrucks sucht, ist bei Jännert Planen und Fahrzeugbau genau richtig. Alles wird ganz nach Kundenwunsch produziert und erfüllt die höchsten Qualitätsstandards.
KitchenMADE
Foodies Area
KitchenMADE, der Caterer für kreativen FOOD & STYLE Hot Dog`s & More – und nur mit dem original 6 Zylindersound. Trucks and Dogs and Rock`n`Roll(s) – nur Mädels
Klarsichtpackung GmbH
General Store
Das was KlarPac heute auszeichnet, ist das Ergebnis jahrzehntelanger erfolgreicher Tätigkeit rund um Lebensmittelverpackungen und To-Go-Verpackungen. Die enge Beziehung zu Kunden und Partnern sowie das richtige Gespür für Marktentwicklungen hat zu einer einzigartigen Produktvielfalt und leistungsstarken Services geführt.
Lamb Weston
Food Market
Lamb Weston® ist ein international führender Hersteller von hochwertigen Kartoffelprodukten und verkauft in über 100 Ländern weltweit. Sie sehen in einer Kartoffel immer mehr als eine Kartoffel. Sie sehen Möglichkeiten.
LiMoringa
Liquid Store
Bei LiMoringa schmeckt Gesundheit einfach gut. Der Morinaga-Tee wird mit immer frische Fruchsäften zur puren Erfrischung kombiniert. Die so entstandene LiMoringa bestehen nur aus natürlichen Zutaten, sind voll mit Vitaminen und reich an Mineralien. Gesundheit zum Trinken eben.
Masande GmbH
Food Market
Die Stärken von Masande sind Export und Sales Consulting. Das Unternehmen bringt kulinarische Produkte und gastronomische Konzepte strategisch auf den Markt, auch international. Ihr Netzwerk aus Kontakten in unterschiedlichste Nationen, länderspezifisches Wissen und langjährige Verkaufserfahrung sind die Basis des Erfolges.
multitrailer.de
Service Station
Multitrailer ist spezialisiert auf Verkaufsfahrzeuge, Sonderbauten und Stände für alle Branchen in allen Größen, nach Maß und Wunsch.
NIPPONOODLES München GmbH
Foodies Area
Tashiro Dim Sum by Nipponoodles sind spezialisiert auf traditionelle japanische Teigwaren und Izakaya Gerichte. Ihr Augenmerk liegt auf Health, Taste & Heritage. Die japanischen Mitarbeiter und unser in Japan zertifizierter Nudelmeister stellen authentische Kulinarik sicher. Übrigens, Dim Sum bedeutet „Das Herz berühren“.
Pier 7 Foods GmbH
Food Market
Die Devise von Pier 7 Foods heisst nicht ohne Grund „Foodservice mit Genussvielfalt – Ihr persönlicher Dienstleister““ – Das Unternehmen bietet neben einem attraktiven Sortiment aus über 1.500 Frisch- und TK-Produkten ein umfangreiches Unterstützungsprogramm für mehr Umsatz. Zu den Stärken des Unternehmens gehört der Import von Ethno Food aus aller Welt.
Reinecke´s Getränke-Laden
Liquid Store
Mit Flora Power Mate. Urban Drink, der Hofgarten Sauer-Rhabarberschorle und der Quittig Apfelschorle gibt es bei uns tolle neue und leckere und erfrischende Drinks. Die müssen probiert werden!
RibWich Food-Trucks
Foodies Area
Smoked Pork im frisch gebackenen RibWich-Bun mit leckerer BBQ-Sauce und Toppings (Zwiebeln, Gurken, Jalapenos) verfeinert – damit startete der RibWich Food Truck als einer der ersten 2010 in Deutschland. Klar, dass der „Trendsetter der mobilen Gastroszene“ (Focus TV) bei der Street Food Convention am Start ist und sein Erfolgsrezept präsentiert.
Ringlers
Foodies Area
Vom Geschäftsessen bis zur Weihnachtsfeier, von der Taufe bis zum 95. Geburtstag, bei Valerie & Martin Ringler ist nichts unmöglich. Die Küchenchefin und der Projektleiter haben ihre Catering-Erfahrungen bei Gastronomen bzw. Caterern wie Holger Stromberg und Klaus Peter Kofler sammeln können, um nun Firmen- und Familien-Events aller Art „besonders“ werden zu lassen. Die Ringlers sind auch mobil mit ihrem Ox Grill Food Truck unterwegs.
Roka Werk
Service Station
Foodtrucks, Trailer, Verkaufsanhänger und Imbisswagen in Perfektion. Jedes mobile System das die Roka Werk GmbH verlässt, ist einzigartig und überzeugt durch Zuverlässigkeit, neueste Innovationen, Funktionalität und schlichte Schönheit – die Referenzen sprechen für sich.
Sandybel
Foodies Area
Kleine, hübsch verzierte und genussvolle süße Backwaren sind ihre Leidenschaft. Ob Cake Pops oder Cupcakes verschiedener Geschmacksrichtungen, Hauptsache es ist „handlich“ und „handgemacht“. Mit viel Liebe kreieren die Mädels von Sandybel die kleinen Köstlichkeiten und verwenden hierzu stets hochwertige und frische Zutaten.
Schaffensschwestern
Foodies Area
Die Schaffensschwestern glauben fest daran, dass Handgemachtes unser Leben einzigartiger macht. Handgemachtes ist für sie nie nur ein Produkt von handwerklichem Geschick, sondern auch das eines kreativen Herzens. Mit Hand und Herz wird daher in jedem Teil der Schaffensschwestern gelebt: Durch feines Gebäck. Durch vegane Köstlichkeiten. Durch hausgemachte Leckereien im Glas.
Schirmherrschaft
BBQ Area
Bei Schirmherrschaft finden Sie alles, was Sie brauchen, um den Außenbereich Ihrer Gastronomie oder Ihres Hotels in eine Wohlfühloase zu verwandeln: von Sonnenschirmen über Markisen, Windschutzwänden und Heizstrahlern bis hin zu Outdoor-Möbeln. Bei der SFC haben sie exklusiv dabei: den Beefer!
Seefried
Food Market
Seefried verwendet ausschließlich Fleisch von der Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, das Hohenloher Weiderind und Weidelamm und das schwäbisch-hällische Schwein. Dabei verzichten wir bei der Herstellung unserer Produkte konsequent auf „moderne“ Zusatz-, Hilfs- und Geschmacksstoffe. Alle Wurst- und Fleischwaren sind daher glutenfrei, lactosefrei, glutamatarm und ohne Aromen. Und probieren könnt ihr bei uns am Goud. Truck!
SFC Truck
CEF (Chief Executive Foodtruck)
Unser treuer Begleiter und das offizielle Maskottchen der SFC: ein 1970er Chevy P10. Natürlich auch live und in Farbe am SFC-Stand zu bewundern!
Southern Pride Europe
BBQ Area
Die Zuverlässigkeit der Smoker und BBQ Pits und deren innovatives Design hat Southern Pride Woodburning BBQ im Laufe der Jahre zu einem führenden Unternehmen in der Food-Service-Industrie gemacht. Das Ziel von Southern Pride bleibt das Gleiche, die Herstellung der besten Holz befeuerten BBQ Smoker!
VERLAG NÜRNBERGER PRESSE
Pressebus
In den Nürnberger Nachrichten finden Sie aktuelle Informationen nicht nur aus der ganzen Welt, aus Nürnberg, Fürth und Erlangen, sondern vor allem auch aus der gesamten Region. Und natürlich auch wieder aktuell von der Streed Foot Convention. Kommt und holt euch euer persönliches SFC-Erinnerungsfoto am NN-Bulli.
Weber Packaging GmbH
General Store
Weber Packaging verpackt Lebensmittel. Dafür entwickeln, gestalten, liefern und verkaufen die Schwaben mehr als 3.500 verschiedene Artikel. Ach ja, und Kaffee rösten können sie auch.
Winkler und Schorn
General Store
Die Firma Winkler und Schorn steht seit mehr als 180 Jahren für ein reichhaltiges Sortiment und Professionalität im Papierwaren- und Verpackungsbereich. Ihr Lieferprogramm umfasst ein breites Spektrum unterschiedlichster Verpackungen und Hygieneprodukte.
Wunder
Service Station
Ein Dach über dem Kopf… ist bei jeder Veranstaltung ein Muss. Wunder stellt zu jedem Anlass das passende Zelt. Und die richtige Lösung für die Street Food Szene haben wir ebenfalls an Bord: das Mastertent. Besucht uns am DO auch auf dem Mastertent Hauptstand / BrauBeviale in Halle 9 – Stand 455.

Sei dabei.

SFC - Die Convention rund ums Street Food Business.
Besucher.
  • Neu!
  • Netzwerken, Trends
  • Rahmenprogramm
  • Craft Beer
  • Street Food Market

Du interessierst dich für die neuesten Entwicklungen in der Street Food Szene und spielst mit dem Gedanken, dich mit einem Food Truck selbstständig zu machen oder hast eine zündende Idee, um Event-Gastronomie neu zu definieren? Dann bist du bei der Street Food Convention in Nürnberg genau richtig. Und hier findest Du 5 gute Gründe, am 10. und 11. November in Nürnberg live dabei zu sein.

SFC - Die Convention rund ums Street Food Business.
Informiere dich auf der Street Food Convention in Nürnberg im direkten Austausch mit den Pionieren und Experten der Branche rund um das Thema Street Food, Food Trucking, Genuss draußen. Die Convention soll Wegbereiter für Einsteiger, sowie Inspiration für bereits aktive Street Food Anbieter, Food Trucker und Event-Cateringunternehmen sein.

Netzwerken, Trends entdecken, ins Geschäft kommen.
Verschaffe dir einen umfassenden und aktuellen Marktüberblick und nutze die Gelegenheit, dich mit Gleichgesinnten zu vernetzen. Denn gemeinsam sind wir stark. Neben tollen Food-Ideen und spannenden Gründer-Stories geht es natürlich auch darum, Geld zu verdienen und den einen oder anderen rechtlichen Stolperstein zu vermeiden. Nutze als aktiver Street Food Anbieter auch die Möglichkeit, dich einem interessierten Publikum aus der Eventbranche in aller Ruhe zu präsentieren.

Inspirierendes Rahmenprogramm: Das Trendthema Street Food unter der Lupe.
In den von uns geplanten Vorträgen, Workshops und Diskussionsrunden soll das Street Food Business von A wie Anfangskapital über M wie Marketing bis Z wie Zeitmanagement unter die Lupe genommen werden. Dabei sind wir auch auf deinen Input angewiesen. Wer soll seine Geschichte erzählen, welches Thema brennt dir unter den Nägel? Lass es uns hier wissen und wir schauen, dass wir den passenden Experten einladen.

Craft Beer und Premium Spirits gleich nebenan.
Parallel zur Street Food Convention lädt dich die BrauBeviale, eine der führenden Fachmessen für die Getränkewirtschaft, am Donnerstag zu einem Besuch ein. Streetfood ist unkonventionell – ähnlich wie die kreative Brauerszene. In beiden Branchen geht es um handwerklich hergestellte Produkte, bei denen eine individuelle Note und ein gewisser Qualitätsanspruch im Vordergrund stehen. Herz und Hand spielen bei den kulinarischen Highlights der beiden Szenen eine wichtige Rolle. Für Besucher beider Veranstaltungen ist das eine tolle Chance, z.B. in der Craft Beer Corner der BrauBeviale, miteinander ins Gespräch zu kommen und sich zu vernetzen.

Street Food Market am Freitag, den 11. – Foodies für Foodies.
Neben dem schönsten fränkischen Weltrekord, die größte Brauereidichte der Erde, strebt die Region ein neues Ziel an: Ein Mekka für (Street) Foodies zu werden. Und um diesem Ruf gerecht zu werden, nutzen wir das Zusammentreffen der Street Food Szene und zeigen beim Street Food Market am Freitag, 11. November ab 16h unsere geballte Kochkunst. Erwartet werden Food Trucks aus ganz Deutschland und Street Food Anbieter mit Leckerem aus der Welt des Genusses.

TICKETS.

Sichere dir bald Tickets für die Street Food Convention, vom 10. - 11. November in Nürnberg.
Inklusive kostenfreiem Zugang zur BrauBeviale.

Das Programm.

Treffpunkt der bewegten Esskultur.

"Die Erstveranstaltung im letzten Jahr war für uns alle eine große Herausforderung und im Vorfeld auch eine Fahrt ins Ungewisse. Aber dieses tolle und leckere Thema hat es tatsächlich geschafft, Interessenten aus allen Bereichen zu finden! Begeisterte Aussteller, zufriedene und wissbegierige Besucher und nicht zuletzt interessante und herzliche Speaker, die alle zum Erfolg der ersten SFC beigetragen haben. Ich selbst war "geflashed"! Diese zwei Tage haben mir gezeigt, dass wir mit diesem Format auf dem richtigen Weg sind. Und ich bin sehr stolz verkünden zu können: die SFC Street Food Convention geht in Nürnberg weiter. Einmal im Jahr werden wir diesen Treffpunkt nun fest im Messekalender der NürnbergMesse einbauen. Ich wünsche den Ausstellern, Besuchern und Foodies zwei tolle Tage rund um unser Lieblingsthema. Wir werden uns mit Sicherheit über den Weg laufen..."

Klaus P. Wünsch, Foodtrucks Deutschland/Founder SFC

Programm.

Hier findest du nach und nach alle Programmpunkte der Main Stage, Informationen zu Speakern und den Themenbereichen, Talkrunden...
Schon mal zum Vormerken:
FR 11.11.2016 – ab 16h – Street Food Market – vor dem Eingang Mitte.
Leckeres aus vielfältigen Street Food Ständen & Food Trucks. Und vieles mehr.

Kamera nicht vergessen.

Presse.

Das Team der Street Food Convention begrüßt die Presse herzlich im Medienbereich, in dem aktuelle Pressemitteilungen und zukünftig weitere hilfreiche Informationen rund um die Veranstaltung zu finden sind. Gerne unterstützen wir Journalisten und Blogger in ihrer journalistischen Arbeit und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung.
Euer SFC Presse Team!

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Standbau
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